≫ペリカン≪
ホントにずっと行ってみたかったお店。ついに初訪問!! 銀座線「田原町」にある下町パン屋さん。雑誌などにも良く登場する。 食パン、ロールパン、ドッグパンなどのシンプルパンのみのお店。 ペリカンだぁ!!念願の。足取りも軽やかにお店に向かいました。
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お店の看板&店内

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交差点からこの看板が見えます! 店はちっちゃいのに、この看板。ちょっとビックリ(笑) 店内はパン屋さんというよりは卸中心みたいなお店ですね。 神戸のフロイン堂を思い出しました。 店を入るとすぐレジカウンター。右手にパンが並んだ棚。 やっとペリカンのパンを目にして感動にふけっていると 後から後からお客さんが来ては迷わず注文し買っていく。 かなりご近所さんの常連さんが多いのかなぁ。 前日に予約したパンにどれを買い足すか迷っているうちにも どんどんパンは売れてゆく...そして。 バンズ、丸いパンが私達の目の前からなくなった... 売り切れてしまった。余計気になったりして(笑) ま、何はともあれペリカンのパン達をご紹介しましょ! |
ラインナップ

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これが今回ゲットした品々。見た目はとっても地味。 ロールパンにも照りの卵は塗ってないし ドッグパンもホントに何の変哲もない外見。 食パンは、しっかり焼きこまれた姿が素敵... 本当にお店の雰囲気そのまま、素朴なパンです |
ロールパン

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一番人気のロールパン!(小)と(中)の2種類のサイズがある。 (小)は普通のロールパンより一回り小さくて10個入り。(写真上) (中)は普通サイズより気持ち大きめかなぁ。5個入り。 お店を出てすぐ道端で試食。 (小)から。(写真下)大きさから考えると2口くらいでなくなってしまいそう って感じでしたが、これが食べ応えがある! 中がしっとり詰まっているんです。シコシコします。 食パン生地をロールした感じ。きっしり締まっていて パンのとっても良い香り!はぁ...シアワセ。 食べた友達みんな同じ意見! スーパーでロールパン買えなくなるね(笑) |
(小)(中)ロールパンの違い...

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最初に食した(小)この感動といったら...。 なんでこんなに小ぶりなのにボリューム満点?? (小)(中)を並べるとこんな感じ。 結構(小)が小さいのがおわかりいただけるかな。 食感は思ったより変わらなかった。でもやっぱり(小)の方が 巻きが小さい分、きゅっとしてるあかもしれない。
(中)は友達と半分こでまず試食。白い部分が多いせいか あのパンのシアワセの香りが多いように感じた。 ホントに若干(小)よりはふわっとしてるかな。 ドッグパン、食パンのご報告はまた後日。 まずはロールパンの感動をあなたに!
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